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ポプリハウス5周年を記念して since 2007/04/13
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昨日、主人の母に面白いきのこがあるから
食べにおいで~と誘われました。
お煮しめにして食べるとおいしいらしい・・・というので
いったいどんな?と思って行ってみると

な、なんと( ¨)¨)¨)¨)¨)¨)¨) エー!!
マツタケではありませんか~!
それも20本くらい。
ん?でも全然におわない(..=) (=・・=) (= ¨ ) くんくん
やっぱりちがうのか(ノ∇・、)
クヌギの木にできるキノコだそうです。

包丁で切ったり、裂いたりする感触はまったくマツタケと同じ。
必ず下茹でしてから、煮るんよ・・・と言われて
ほんとにおいしいの?と半信半疑で他の野菜とごった煮の
お煮しめを作りました。

食べてみて、ななな、なんと♪~ヽ(´▽`)/~♪
おいしい(* ̄◇ ̄)=3 
なんとお伝えしてよいやら。
かさの部分はしいたけのように柔らかく
ジクの部分はマツタケの歯ごたえ。
でもって、なんともいえないいい匂い。
マツタケのような、しいたけのような~。

画像がなくて残念でした(~~。)
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ヨダレもの~
クヌギの木にもできるんだねぇ
で!で!お味は?
とーーーっても美味しかったのね!!!
あぁぁ~想像しただけでヨダレでそう・・・つーか、マツタケの香りなど、とんとご無沙汰だわー((*≧m≦)ププッ
ねこ☆パンチ URL 2007/10/15(Mon)15:38:42 edit
ねこしゃんへ
クヌギに出来るから、クヌギ茸っていうそうです。
今朝の情報によると・・・今夜もきのこが食べられる模様(*^m^*)
今度はどんなきのこか?おたのしみに~ヾ(* ̄▽ ̄*)
【2007/10/16 11:42】
謎のきのこ
見た目は松茸?でも違うん?
なんて言う名前のきのこなんだろう~??
見た目が松茸だと煮しめにするのにもったいないような~???
我が家はいつも松茸の変わりに「エリンギ」だぁ!


kaorin 2007/10/15(Mon)19:42:50 edit
kaorinnへ
うん、香りが無い・・・これ致命的やんなぁ~(┰_┰)
クヌギ茸って言うらしいわ。
焼いてもおいしかったけど、煮たら、他の野菜にきのこのダシが出て
なんともおいしくなったよん♪

エリンギ、私も好きだよん♪(* ̄ー ̄)v
【2007/10/16 11:44】
無題
ほほぉ♪くぬぎの木になるキノコ・・・
くぬぎと言えば、カブトムシ!と思っていたけど、これからはキノコか♪
マツタケ風な食感があるなら、永谷園のお吸い物にでも入れたら絶対マツタケのお吸い物って思うんじゃない?うふふ
昨日は、モーニング楽しかったです!漫画もまたまたありがと♪で、その漫画ですが
4巻5巻みたいに漫画の横にUFOとかの絵が全巻に描いてあったの?5巻にも描いてあったし!
返した後だから、見れない!
そういう細かい所見るの好きなのだ!
表紙も外して全部チェックする私なのに、そこは盲点でした!くっそ~!
はみ 2007/10/16(Tue)16:48:18 edit
はみちゃんへ
きっと、このきのこを入れて、お吸い物の海苔とかをよけて味を入れたら
マツタケご飯だよ~。

>4巻5巻みたいに漫画の横にUFOとかの絵が全巻に描いてあったの?5巻にも描いてあったし!
>返した後だから、見れない!

わたしゃ、意味がわからなくて娘に聞きましたがな!
1巻だけかいてないそうです。なぜか2巻からだそうで。
で、カバーを外した中にも漫画が書いてあるのも2巻からだそうです。

かもされてる?♪(⌒・⌒*)β
【2007/10/16 23:27】
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